吃火锅、烧烤的传统罐装燃料有哪些不足之处?
传统用于吃火锅和吃烧烤的加热燃料,是市场销售的罐装固体乙醇或罐装固体醇类物质,这两种罐装燃料,通常是用化学方法合成的,和新型环保燃料不一样,这些固体醇类燃料通常存在几个共性的缺点和不足:
1、因两种罐装燃料,都不同比例地含有固态物质,当燃烧时它们轻度或中度地产生含有害成份的烟雾,这些烟雾不但污染空气,对周围使用者也造成危害。尤其是硝化棉,它属于危险爆炸品,不易作民用品的生产原料使用。
2、因其是在金属罐内燃烧,随着燃料的减少,燃烧平面在罐内的位置下降,使罐内空气形成涡流滞绥状态,造成供氧不足使火力减弱,加之随固体燃料的逐渐减少,使燃烧火点与锅底平面的接触距离逐渐增高,促成被加热汤锅温度下降,从而影响了锅中食品的成熟和口感。
3、当金属罐内的固体醇类燃烧到中期或后期时,燃烧点逐步降至金属罐的底部,使金属罐外表体的温度剧增,由此,使得任何一种罐装醇类的固体燃料,都无法在其产品的外表体,沾贴商标或印刷广告。
新型环保燃料安全炉的主要构成和特征
我公司研发的新型环保燃料安全炉主要包括凸网式燃烧火点安全炉平网式燃烧火口安全炉火焰聚集网,锅具支架等组成部分。其特征在于:炉具的内腔中有带调气孔的炉胆,隔离网嵌固在炉胆的底部,与炉具内腔的下平面留有间隙,炉胆的内腔至炉具燃烧口凸咀处,充满纤维棉类,的上端嵌有扇叶形分火片,的上端嵌有助燃隔离网,的上平面与炉具凸咀的口端处持平,带翻边的凸咀扣帽的内壁,可以紧密扣合或开启在炉具燃烧口凸咀的外壁上,同炉具形成整体,炉具的底部有防滑凸环,其上部有定位凹槽,火焰聚集网,带通风口的锅具支架,分别置放在炉具的凹槽处,平网式燃烧口为平面圆形,凸网式燃烧火点为圆柱形。凸网式燃烧新型环保燃料火点炉具或平网式燃烧火口炉具,两者分别匹配火焰聚集网,带通风口的锅具支架,可各自独立形成两种不同燃烧火点的炉具产品。
环保燃料安全炉的设计与使用优势
1、使用环保燃料较为安全,燃烧时不产生有害烟雾,不污染环境,炉具的各项零部件均是紧密配合,不会发生燃料的蒸发和泄漏;
2、利用纤维棉类的物理弹性和悬固于炉具燃烧口凸咀处金属网的蜂窝结构,使燃烧的火焰保持均勻、稳定和高度不变,在与支架的组合使用时,火焰与锅具底部平面保持合理的燃烧距离,使空气流通畅然,供氧充足,此法即提高了热效率值,又降低了燃料的消耗。
3、釆用蒸发式物理燃烧的原理,当点新型环保燃料安全炉具时,燃烧的热点全部集中于燃烧口凸咀处金属网的顶端,使炉具外表体受热温和,完全适合不干胶商标的沾贴和在炉具外表体刷印宣传广告。